Tabernak
Tabernak, kantinak, sagardotegiak, bentak...
Auzoetako tabernetan bazkaltzen
| Nor | Domingo Elizondo Lekuona |
|---|---|
| Lehentasuna | 1 |
| Transkribaketa | Egin gabea |
| Zinta | OIA-083 |
| Pasartea | 16. [0:21:40 - 0:23:00] (80 segundu) |
| Gaiak | Baserria » Lana » Lanbide zaharrak Baserria » Lana » Tabernak Kultura, Kirola, Jaiak » Taberna giroa » Tabernak, jantokiak |
| Laburpena | Mandazainak egun osoan aritzen ziren garraioan eta tokatzen ziren auzoan bazkaltzen zuten: Iturriotzen baziren, Disparatenean; Ergoienen baziren, Tolaren... Tolareko aitonak, Migelek, laguntzen zion Domingori, oso mutil kozkorra zela hasi baitzen mandoekin lanean. "Hortxe denak eroka ta zerrika denak hizketan". |
| Nor | Juanito Galdos Arbide, Tiburtzio Aranburu Lekuona, Santos Mitxelena Aranguren, Faustino Galdos Arbide |
|---|---|
| Lehentasuna | 3 |
| Transkribaketa | Egin gabea |
| Zinta | OIA-060 |
| Pasartea | 26. [0:46:40 - 0:48:00] (80 segundu) |
| Gaiak | Gizartea » Euskara » Lexikoa Baserria » Lana » Tabernak |
| Laburpena | Gurutzezarrekoek egin zuten Gurutzeberri. Hika. |
| Nor | Juanito Galdos Arbide, Tiburtzio Aranburu Lekuona, Santos Mitxelena Aranguren, Faustino Galdos Arbide |
|---|---|
| Lehentasuna | 2 |
| Transkribaketa | Egin gabea |
| Zinta | OIA-060 |
| Pasartea | 24. [0:40:00 - 0:45:00] (300 segundu) |
| Gaiak | Gizartea » Euskara » Lexikoa Baserria » Lana » Tabernak Kultura, Kirola, Jaiak » Taberna giroa » Tabernak, jantokiak |
| Laburpena | Hiru taberna zeuden Gurutzen: Gurutzezarra, Eguzkialde eta Iriso. Lehendabiziko irratia, Galdosenean. 1940ko argazki batean ageri da irratia, eta geroztik ez da taberna aldatu. Irratia 900 pezeta ordaindu zuten orduan eta aitak esan zuen hobe zutela sagardo kupela erosi bazuten. Argazkia Elosegik egin zuen; trabajadorea zen garai hartan. Erdaraz. Hika. |
Gurutzeko tabernak
| Nor | Juanito Galdos Arbide, Tiburtzio Aranburu Lekuona, Santos Mitxelena Aranguren, Faustino Galdos Arbide |
|---|---|
| Lehentasuna | 1 |
| Transkribaketa | Egina |
| Zinta | OIA-060 |
| Pasartea | 25. [0:45:00 - 0:46:40] (100 segundu) |
| Gaiak | Baserria » Lana » Herrira saltzera, erostera Gizartea » Euskara » Lexikoa Baserria » Lana » Tabernak |
| Laburpena | Tabernaren aurretik, denda ttiki bat zuten galdostarrek. Auzoko esnea hartzen zuten eta Donostian saltzen zuten. Handik ekartzen zuten dendarako jeneroa. Sagardoa ere saltzen zuten eta pentsua ere bai: errejilloia. Gurutzezarrak goian zuen taberna, eta, behean, heia; hazitako zezena edukitzen zuten. Hika. |
Altzibarko tolareak
| Nor | Rufino Arbelaitz Sarasola |
|---|---|
| Lehentasuna | 1 |
| Transkribaketa | Egin gabea |
| Zinta | OIA-047 |
| Pasartea | 11. [0:32:30 - 0:34:20] (110 segundu) |
| Gaiak | Baserria » Lana » Baratzea; soroa Baserria » Lana » Lurra lantzea eta tresnak Baserria » Lana » Tabernak |
| Laburpena | Altzibarko tolareak: Martinmotzene, Peruene, Soterone, Aduriz, Iruinerrene, Herreronin... Olaldekoek, garlirik ez eta bi karga t'erdiko barrika trenbidetik eramaten zuten, Soteronera. |
Sagardoaz gain, ura
| Nor | Roxario Zalakain Irastortza |
|---|---|
| Lehentasuna | 1 |
| Transkribaketa | Egina |
| Zinta | OIA-021 |
| Pasartea | 18. [0:27:50 - 0:29:30] (100 segundu) |
| Gaiak | Gizartea » Neskatan-Mutiletan » Matxismoa Kultura, Kirola, Jaiak » Taberna giroa » Sagardotegiak Baserria » Lana » Tabernak |
| Laburpena | Aduriz sagardotegia gizonez josia egoten zen. Batzuk lataka aritzen ziren eta Rosariok ura bota izan die batzuei. |
| Nor | Roxario Zalakain Irastortza |
|---|---|
| Lehentasuna | 3 |
| Transkribaketa | Egin gabea |
| Zinta | OIA-021 |
| Pasartea | 11. [0:17:50 - 0:19:10] (80 segundu) |
| Gaiak | Kultura, Kirola, Jaiak » Kultura » Bertsolaritza Kultura, Kirola, Jaiak » Taberna giroa » Sagardotegiak Baserria » Lana » Tabernak |
| Laburpena | Aduriz. Sagardotegia izan da beti. Lehendabizian ez zuten jaten ematen. Jende asko joaten zen bertara. Bertsotan berez hasten ziren; hauek ez zuten ezer antolatzen. |
| Nor | Roxario Zalakain Irastortza |
|---|---|
| Lehentasuna | 3 |
| Transkribaketa | Egin gabea |
| Zinta | OIA-021 |
| Pasartea | 13. [0:20:00 - 0:20:20] (20 segundu) |
| Gaiak | Kultura, Kirola, Jaiak » Taberna giroa » Sagardotegiak Baserria » Lana » Tabernak |
| Laburpena | Aduriz. Sagarra ekarri egiten zuten baserrietatik eta bertan egiten zen sagardoa. Tolarea zeukaten. |
| Nor | Frantxiska Iragorri Iriarte, Maitxo Gaztañaga Etxeberria |
|---|---|
| Lehentasuna | 2 |
| Transkribaketa | Egin gabea |
| Zinta | OIA-009 |
| Pasartea | 16. [0:25:00 - 0:25:40] (40 segundu) |
| Gaiak | Kultura, Kirola, Jaiak » Taberna giroa » Sagardotegiak Baserria » Lana » Tabernak |
| Laburpena | Oiartzunen sagardotegi asko ziren, Astigarragatik etortzen ziren hona. Han ez ziren izango garai hartan. |
Josten
| Nor | Frantxiska Iragorri Iriarte, Maitxo Gaztañaga Etxeberria |
|---|---|
| Lehentasuna | 2 |
| Transkribaketa | Egin gabea |
| Zinta | OIA-009 |
| Pasartea | 6. [0:07:45 - 0:11:20] (215 segundu) |
| Gaiak | Ekonomia, Lana, Politika » Lanbideak » Neskameak Ekonomia, Lana, Politika » Lanbideak » Sastreak, jostunak Baserria » Lana » Tabernak |
| Laburpena | Hamabi urtetik aurrera, neska guztiak josten ikasten hasten ziren. Maitxok Donostian ere ikasi zuen josten. Gero, Txikierdin hasi zen lanean, tabernan. Han ezagutu zuen Garmendiko Antonio, gero bere senarra izango zena. |