| 001 | *Klaketa. Prestatzen. Mikroa jartzen.... | 0:00:00 | 0:09:10 | 550'' | Jexux Isasa Iartzabal | 3 |
| 003 | Aspalditik egiten da sagardoa Igerobiaundin | 0:10:40 | 0:14:00 | 200'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 004 | Neurriak eta garraioa | 0:14:00 | 0:17:20 | 200'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 006 | Sagardotegiak, oraingo tabernak bezalakoak | 0:17:50 | 0:19:20 | 90'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 007 | Baserri askotan egiten zen sagardoa | 0:19:20 | 0:22:00 | 160'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 008 | *Orain berriro jartzen hasi dira... | 0:22:00 | 0:23:50 | 110'' | Jexux Isasa Iartzabal | 3 |
| 009 | Sagardiak eta sagar motak | 0:23:50 | 0:25:50 | 120'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 010 | Proba asko egin behar | 0:25:50 | 0:29:30 | 220'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 011 | Sagardoa 'etorri' | 0:29:30 | 0:30:25 | 55'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 012 | Lan handia du sagardoa egiteak | 0:30:25 | 0:33:20 | 175'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 013 | Aldaketak banaketan | 0:33:20 | 0:34:50 | 90'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 014 | Berrikuntzak sartu dira, baina sagardoa betikoa da | 0:34:50 | 0:37:30 | 160'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 015 | Sagardoa, pitarra, xixarra, muztioa... | 0:37:30 | 0:39:05 | 95'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 016 | *Guk ez genuen beldurrik izaten... | 0:39:05 | 0:41:20 | 135'' | Jexux Isasa Iartzabal | 2 |
| 017 | Zortzi egun sagardotegitik atera gabe | 0:41:20 | 0:43:50 | 150'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 019 | Mozkor kontuak | 0:43:55 | 0:44:20 | 25'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 021 | Mozkor franko inguruan, baina bertakoak lanean serio arraio | 0:45:20 | 0:46:50 | 90'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 022 | Zaldi-karrotan sagardotegira | 0:46:50 | 0:48:30 | 100'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 023 | Barrikotea | 0:48:30 | 0:49:20 | 50'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 024 | Aldaketak | 0:49:20 | 0:51:40 | 140'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 025 | *Senideen gainean. ... | 0:51:40 | 0:52:10 | 30'' | Jexux Isasa Iartzabal | 2 |
| 026 | Berrikuntzak | 0:52:10 | 0:55:20 | 190'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 028 | Lehen, sagardoaz gain, hazienda lana ere bai | 0:55:50 | 0:57:55 | 125'' | Jexux Isasa Iartzabal | 1 |
| 029 | *Gaur egungo kontuak. Sagardoaren... | 0:57:55 | 1:01:17 | 202'' | Jexux Isasa Iartzabal | 3 |